Friese Woudboon, Wâldbeantsje
| Artikelnummer: | 008.05 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
| Levertijd: | 1-3 werkdagen |
Biologisch
Een echte Friese boon. Deze crèmegele lage droogboon heeft een zachte schil en is ideaal als soepboon, ook lekker met spek. De zachte, romige bonensmaak combineert met veel soorten kruiden en bouillons.
Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Bij de Friese woudboon is het een kwestie van uitproberen.
Voor de Zaderij vermeerderd door Joris Kollewijn van de Lepelaar, Maraike Hein van de Naoberhoeve en Madelon van Klaveren van de Zonnehoeve.
| zakje: | 35 gram |
| zaden: | ca. 75 zaden |
| kiemkracht: | minstens 92%, kiemtemperatuur 15-18 °C |
| zaaien: | Zaaien: mei-juni bij warm groeizaam weer. |
| planten: | De plant blijft laag, Zaaiafstand tussen de rij 50 cm. In de rij ca. 12 cm. |
| oogsten: | Oogsten in september/oktober, wanneer de bonen groot genoeg zijn en de peulen grotendeels uitgedroogd zijn. De planten uit de grond trekken en laten drogen .Je oogst bij droog weer. Daarna doppen. 10 Dagen in de vriezer doen tegen de bonenkever. |