Kardoen
| Artikelnummer: | 026.05 |
| Beschikbaarheid: | Niet op voorraad |
| Levertijd: | 1-3 werkdagen |
Kardoen, met de schoonheid van een artisjok. Dit is oprecht een "vergeten groente". Kardoen teel je voor het eetbare blad en steel en minder snel voor de bloemen. Kardoen is een grote plant, tot anderhalve meter hoog, met grijs-groene bladeren. Van Kardoen is een heerlijke stamppot te maken, maar omdat de plant ook zeer fraaie bloemen aanmaakt, is deze zeer geliefd bij moestuinierders.
Geef kardoen bij voorkeur in een beschut plekje in je moestuin. De plant heeft daarom behoefte aan een vruchtbare, vochtige bodem. Maak de bodem goed los en geef nog wat extra compost of mest.
Voor de Zaderij vermeerderd door Henk van Berkel van de BijenAkker
| zakje: | 1 gram |
| zaden: | ca 30 zaden |
| kiemkracht: | minstens 92%, kiemtemperatuur 15-18 °C |
| zaaien: | in april binnen zaaien in pot. Vanaf half mei buiten in de volle grond |
| planten: | In de rij 8 cm, tussen de rij 60 cm |
| oogsten: | oogst sept/okt |