Heel veel erwten
In de rassenlijst voor Groenten van 1948 (IVT) stonden maar liefst 50 doperwten en 14 peulen. Het is er een illustratie van dat er vroeger veel meer peulvruchten werden gegeten dan tegenwoordig. De meeste mensen kennen doperwten alleen uit blik, maar ze werden vroeger ook veel door tuinders geteeld en in de peul verkocht om thuis te doppen. Als je eenmaal verse doperwten hebt geproefd wil ze niet meer uit blik. De Zaderij heeft nog niet zo veel doperwten verzameld. Daar is dus nog werk te doen. We hebben wel enkele peulen, die ook in deze lijst staan.
In de oude rassenlijsten werden soms tekeningen van rassen toegevoegd. Ik heb ze uit 1948 allemaal gescand en ingekleurd. Interessant is te zien dat er naast veel Nederlandse namen (Boordevol, Blauwschokker) ook veel Engelse namen voorkomen. Mogelijk dat er in Amerika of Engeland al rassen werden veredeld en hier in de handel gebracht. Daar volgt later nog eens een artikeltje over.
Alle doperwten en peulen uit de rassenlijst van 1948:
De indeling was naar planttype, vroegheid en zaadvorm en -kleur.
Stamerwten
met ronde, groene zaden
1. Eminent *
2. Finette
3. Aurora
Stamerwten met ronde, gele zaden
4. Tom Thumb
5. Venlose Lage *
6. Conturier
7. Stamkrombek Gele *
Stamerwten met gekreukte, groene zaden
8. Kelvedon Wonder*
9. Wonder van Amerika*
10. Wonder van Witham*
11. William Hurst*
12. Little Marvel
Rijserwten
Halfhoog; vroeg; met ronde, groene zaden
13. Haarsteegse *
14. Vroege Mei *
15. Meikoningin *
16. Vroege Gele Krombek *
17. Nunhem´s Lentekrombek
18. Reuzen Mei *
Halfhoog; middelvroeg; met gekreukte zaden
19. Lincoln
20. Confidence
21. Multifold
22. Hundredfold *
23. Thomas Laxton
24. Gradus *
25. Bliss Abundance *
26. Delikatess *
27. Senator *
Halfhoog; middelvroeg; met ronde, groene zaden
28. Boordevol *
29. Bountiful *
30. Limburgse Groene Krombek *
Hoog; middelvroeg; met ronde, groene zaden
31. Conservenkoningin *
32. Mechelse Krombek *
Hoog; middelvroeg; met ronde, gele zaden
33. Edelkrombek *
34. Witte Krombek
35. Vlijmse Krombek
Hoog; middelvroeg; met gekreukte zaden
36. Buscapucijner Groene
37. Buscapucijner Witte
Hoog; laat; met ronde zaden
38. Pricedopper
39. Rasper Ruige Gele *
40. Rasper Ruige Groene *
Hoog; laat; met gekreukte zaden
41. Non Plus Ultra *
42. Veitch’s Perfection
43. Alderman *
Capucijners en rozijnerwten,
die als doperwt worden geteeld
Stam
44. Lage Grijze Gespikkelde Stam
Halfhoog
45. Grote grauwe Stam
46. Vroege Grijze *
Hoog
47. Blauwschokkers *
48. Amsterdammer of Beemster *
49. Lathyrusbloemige *
50. Heraut
Peul
Laag
1. De Grace *
2. Nanum
3. Overvloed
4. Stam of Kruip *
Halfhoog
5. Lage Grijze Roodbloeiende *
6. Dwarf Grey Sugar (Niedrige Weggiser)
Hoog
7. Vroege Hendrikspeul *
8. Record *
9. Slierpeul *
10. Reuzenboter Rondzadig
11. Reuzenboter Gekreuktzadig
12. Cresent
13. Grijze Reuzen *
14. Universalis
Met * staan ook in de Oranjelijst. De meeste daarvan zijn nog verkrijgbaar of in een genenbank aanwezig.